De smaakmobiel

Vzw Vol-au-vent wil eetcultuur valoriseren en promoten, en eetcultuur als sociaal bindmiddel gebruiken, met bijzondere aandacht voor Vlaanderen en Brussel. Alleen of in samenwerking met binnen- en buitenlandse partners wil de vzw initiatieven rond eetcultuur ontwikkelen. Centraal hierin staat de organisatie van de Week van de Smaak.

Tijdens de Week van de Smaak trekt de Smaakmobiel van de kust tot in het binnenland! Zeven creatieve chefs maken in evenveel gemeenten hun lokale variant van de welbekende snack Fish & Chips, die telkens gepaird werd met een Belgisch streekbier én serveren er een vissoep. Aangevuld met een uitgebreid activiteitenaanbod in iedere stad, beloven de weekends extra feestelijk te worden tijdens de Week van de Smaak.

smaakmobiel3Smaakmobiel Smaakmobiel2